[HOWTO] ทำฝรั่งแช่บ๊วยง่ายๆ
posted on 02 Jul 2009 17:11 by lotalie
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวเอกทีน
วันนี้เปิดมาก็อลังการงานสร้าง ~ น้องฝรั่งสุดแสนน่ารักอะไรอย่างนี้(เพราะว่าเฟวาดเอง >..<)
เนื่องจากเรียนชีวะ ทำการทดลองเกี่ยวกับ Molecular Diffusion
เลยออกมาเป็น ฝรั่งแช่บ๊วย ( อื้มม เกี่ยวกันได้ )
พอดีแม่ของอุ้มเค้าทำเป็นอ่ะ
เป็นการเรียกคะแนนความพยายามไปด้วยในตัว (ฉลาดจังคนอะไรเนี่ย !)
ขั้นแรก โบกวิน นั่งรถเมล์ หรือจะเดินไปซื้อฝรั่ง ในตลาดที่ใกล้บ้านที่สุด
หลังจากนั้นก็น้ำมาล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด
)
ต่อมาก็ปลอกเปลือกออกให้หมดเลย
จะได้ฝรั่งหน้าตาแบบนี้ (ดูดีึ้มานิดนึง)
(รูปไม่หล่อ แต่ก็อร่อยนะ
)
พอเสร็จแล้วให้เราเอาไปแช่ใน น้ำปูนใส*1 คืน
-+-+-+-+-+-+ -+-+
วิธีทำ : น้ำปูนใส
เอาปูนแดง(ที่ใช้เคี้ยวหมาก)มาผสมกับน้ำแล้วรอให้ตกตะกอน
จากนั้นเทน้ำด้านบนมาใช้ ก็เป็นน้ำปูนใสนั่นแหละจ๊ะ
วันต่อมา
เมื่อแช่น้ำปูนใสเรียบร้อย ให้เราเอาฝรั่งมาล้างน้ำให้สะอาดอีกรอบนึง
หั่นบ๊วยเค็มที่ซื้อมาจากตลาดให้เป็นชิ้นเล็กๆน้อยๆ / สามารถใช้บ๊วยผงก็ได้นะคะ
เติม(1)น้ำลงในกะลังมัง ใส่(2)บ๊วยที่หั่นแล้ว (3)สี ผสมอาหาร (4)เกลือ/น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)
แช่เอาไว้ 1-2 คืน
จับหั่น > แช่ตู้ >แบ่งปันเพื่อน ฝูง
แล้วช่วยกันทาน
ควรเก็บในตู้เย็นนะคะ อุณหภูมิ ต่ำๆ
ช่วยกันทำ>>คุณแม่อุ้ม,อุ้ม
{♥} ROMEO Hyun nn says:
อยากให้เป็นสีอะไรก็ซื้อสีผสมอาหารมาใส่ซะ เช่น สีแดง สีชมพู บลาๆๆ
^
อุ้มฝากบอกในเอ็ม
ผู้ทดลองชิม>>แพร ,แมชชีน ,อ.วารุณี
เขียนเรื่องนี้ จุดประสงค์เพื่อให้เปิดหน้านี้นานๆจะได้ฟังเพลง ฮะๆๆ
's blog [0.1%]
I have to eat pears instead.



#1 By kichin on 2009-07-02 18:16